Fide, tohumların belirli bir yaprak, gövde ve kök yapısına kavuşturulması amacıyla özel alanlarda çimlendirilmiş, büyütülmüş haline verilen isimdir.

İyi bir Sebze Fidesi:

•   Sağlıklı (Hastalıksız)

•   Yeterli Kök Gelişimini sağlamış

•   Pişkin bir gövde yapısına sahip

•   Yeterli Yaprak Sayısı ve Gelişimini sağlamış olmalıdır.